सहजन की खेती का वादा ,कम लागत मुनाफा ज्यादा

सुरजना पत्तियों की खेती - सांभर में हरे रंग की लकड़ी जैसी दिखने वाली सब्जी, कोई और नहीं मोरिंगा (ड्रमस्टिक) होती है. जिसे आप थाली से किनारे कर देते हैं. मोरिंगा एक प्रकार का पेड़ होता है. खासकर भारत, पाकिस्तान, बांग्लादेश और अफगानिस्तान में. हिंदी में इसे 'सहजन की फली' कहते हैं. इसकी पत्ती, फूल, फल, बीज, जड़ ,गोंद और लकड़ी हर किसी को दवाई के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. मतलब ये कि मोरिंगा स्वास्थ्य के लिए कितनी फायदेमंद है इन सभी से आप समझ गए होंगे. इसके फायदे आपको आगे गिनवाते हैं. मोरिंगा, पेड़ पर पतली, लंबी, हरे रंग की ट्यूब जैसी दिखाई देने वाली सब्जी होती है. लोग इससे सांभर, सब्जी और आचार आदि तैयार करते हैं l 

मोरिंगा में होता है क्या-क्या ?

     100 ग्राम मोरिंगा मे पाई जाने वाली मात्रा......

• कैलोरी- 64


• फैट- 1.4 ग्राम


• सोडियम- 9 मिलीग्राम


• पोटैशियम- 337 मिलीग्राम


• कार्बोहाइड्रेट- 8.3 ग्राम


• डायट्री फाइबर-2 ग्राम


• प्रोटीन- 9.4 ग्राम

क्यों कहा जाता है इसे सुपरफूड?

बेहतर स्वास्थ्य और तंदरुस्ती के लिए इसमें सभी जरूरतमंद पौष्टिक तत्व मौजूद होते हैं. इसमें प्रोटीन, विटामिन्स और मिनरल्स पाए जाते हैं जो अच्छे सेल को नष्ट होने से बचाते हैं. ये पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है और त्वचा पर इंफेक्शन ठीक करने में भी ये मददगार है. इसलिए इसे सुपरफूड कहा जाता है

मोरिंगा के फायदे

• मोरिंगा में विटामिन-ए, बी1, बी2, बी3 और बी6 पाया जाता है. साथ ही इसमें कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम भी पाया जाता है


• इसमें वसा मामूली मात्रा में पाया जाता है. और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखने में ये कारगर है.


• मोरिंगा में नियाजिमिसिन' नामक पदार्थ पाया जाता है जो कैंसर सेल को बनने से रोकता है.


• मोरिंगा एक प्रकार से एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-बायोटिन एजेंट की तरह काम करती है जो पेट की समस्याओं और गैस्ट्रिक परेशानी से बचाती है. इसमें मौजूद विटामिन-बी पाचन क्रिया को बेहतर करने में मददगार होते


• मोरिंगा में कैल्शियम और फॉस्फोरस पाया जाता है जो हड्डियों को मजबूत करते हैं.


• डिप्रेशन, घबराहट और थकावट को भी मोरिंगा का सेवन दूर करता है. 


• इसमें पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सिडेंट्स, दिल को स्वस्थ रखते हैं.


• मोरिंगा का सेवन ब्लड में ग्लूकोज नियंत्रित करता है जिससे डायबिटीज़ के होने का खतरा दोगुना कम हो जाता है.


• फाइबर में काफी अच्छी होती है. लंबे समय तक पेट भरा रखती है.


• पालक के बाद आयरन की कमी दूर करने के लिए मोरिंगा खाने में शामिल कर सकते हैं. खासकर वीगन डायट फॉलो करने वाले. ये खून को साफ करती है. ऑक्सिजन को मांसपेशियों, ऑर्गन और टिशू तक पहुंचाती है.

सहजन पत्ती की खेती

• साधारण नाम - Drumstick/ Maringal/  मुनगा/ सहजन/ सुरजना/सहगवा


• वानस्पतिक नाम - मोरिंगा ओलिफेरा


• उन्नतशील किस्मे - Nutri Gold, Nutri Gold super (संसोधित किस्मे)


• परिचय  - यह एक बहुवर्षीय पौधा है इस पौधे की जड़,तना,पत्ती, फलीऔर गोंद आदि का आयुर्वेदिक दवाओ मे उपयोग होता है


• मिट्टी व जलवायु - यह उष्ण,समशीतोष्ण जलवायु में अच्छी तरह पनपता है सहजन को सभी प्रकार की मिट्टी मे सफलता पूर्वक की जा सकती है


• उपयोग - मनुष्य मे 300 प्रकार की बीमारियों को दूर करता है


• प्रवर्धन - बीज की सीधे बुवाई ,बीज की नर्सरी डालकर 


• बुवाई का समय - वर्ष भर किसी भी समय की जा सकती है


• खेत की तैयारी - 1-2 जुताई हेरो ,एक जुताई रोटावेटर चलाकर खेत को समतल करना चाहिए


• पौधों की अवधि - 6 से 7 वर्ष 


• फसल की दुरी - 4x1,5x1,8x1,10x1 फीट


• उर्वरक - एन.पी.के.140:80:60 किलोग्राम,5-10 टन गोबर की खाद/एकड़


• सिचाई - वर्ष मे 7 से 8 सिचाई की आवश्यकता होती है


• कटाई -  प्रथम कटाई चार-पांच माह मे


• सुखाई - शाखाओ की कटाई के बाद पोलिथीन सीट पर छायादार स्थान मे सुखाकर बेग मे रखना चाहिये


• भडारण  - नमी रहित व हवादार स्थान पर


• उपज - 50-80 क्विंटल/ एकड़ 

लागत एवं मुनाफा 

• एक एकड़ का प्रोजेक्ट (43560 sq feet) 


• कुल पौधो की संख्या - 11000 पौधे /एकड़


• दूरी  - 4x1 फीट


• उत्पादन प्रति पौधा (सूखी पत्ती) - 600-1000 ग्राम प्रति वर्ष


• कुल उत्पादन प्रति एकड़ - 0.600 x 11000 = 66.00 क्विंटल /एकड़


• बाजार भाव प्रति किलोग्राम - 35-140 रू


• कुल आय प्रति एकड़ - 2.31 से 9.24 लाख/एकड़

कम्पनी द्धारा प्रदान सेवाए

औषधिय,सुगन्धित फसलों तथा हर्बल औधोगिक इकाई की संपूर्ण जानकारी देना :-

• प्रोजेक्ट से संबंधित फसल की पूरी जानकारी देना एवं प्रोजेक्ट तैयार करना l 


• हम किसानों को Soil Testing & Water Testing की सुविधाप्रदान करते है।


• किसानों को Land Selection की सुविधा प्रदान करते है


• सुरजना की फसल के साथ - साथ किसानों को इंटर क्रॉप करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है ताकि कम से कम्हने मे अधिक से अधिक आय मिल सके l 


• उत्तम कवालिटी तथा पूर्णतःग्रेडेड बीज प्रदान करना l


• कंपनी द्धारा किसानों को औषधिय खेती के बारे मे संपूर्ण जानकारी देती हैl


• औषधिय ,सुगन्धित फसलो का प्रयोगात्मक प्रशित ण प्रदान करना किसान भाइयो को खेती मे आने वाली लागत को कम कैसे करने के बारे मे जानकारी देना l


• किसान भाइयों को कृषि विभाग के माध्यम से चलने वाली सरकारी योजनाओ की जानकारी देना l


• समय समय पर फसल का निशतण करके मार्ग दर्शन करना फसल खरीदी का बाय बेक एग्रीमेंट करना

“खेती को लाभ का धंधा है बनाना,समृद्धि मॉडल ही अपनाना "

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